Un petit digestif très facile à faire !

L'odeur de ce gâteau au sortir du four est alléchante ! Gros succès à chaque fois que je le fais.

Si vous êtes fans de tiramisu "à toutes les sauces", voici une version fruitée et colorée.

Régalez-vous avec un dessert frais et léger au palais, très vite préparé.

Guide

Incontournable en pâtisserie, le sucre glace décore joliment les gâteaux, mais s'intègre également aux préparations. Découvrez tous les secrets de ce produit très gourmand.

Pour changer de la traditionnelle crème pâtissière, recouvrez votre pâte sablée de crème au mascarpone, pour un résultat plus crémeux ! Un soupçon de vanille et des framboises pour une tarte...

Peut se faire avec d'autres fruits (fraise, mangue, ananas...), délicieux aussi.

Guide

Comment cuisiner la framboise, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

Un caramel au beurre salé aérien comme une chantilly. C'est une pure création née de mes réflexions en technologie culinaire.