Les lentilles corail sont riches en fibres, protéines et vitamine K. Parfaites pour réaliser des salades gourmandes. Voici une recette de salade de lentilles corail au thon.

Découvrez ma recette facile d'omelette aux champignons. À déguster avec une bonne salade de roquette, cette omelette gourmande est idéale pour un déjeuner végétarien hyperprotéiné.

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Blancs ou rosés, ils figurent parmi les champignons cultivés les plus consommés. Suivez nos conseils pour bien réussir la cuisson des p'tits champignons de Paris.

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Cyril Lignac nous partage sa recette de saison très simple et peu coûteuse. Sa soupe feuilletée aux champignons, similaire à celle de Paul Bocuse, épatera vos convives !

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Qu'est-ce que le corail ? En gastronomie, ce terme désigne en fait… les organes reproducteurs de certains mollusques et crustacés, comme l'oursin ou la coquille Saint-Jacques. Avant de faire la...

Un plat végétarien plein de saveur, avec le curry et la douceur de la coco, à détourner chaque saison avec différents légumes ! Je sers ce plat avec du riz parfumée, j'ajoute parfois de la...

Une façon très simple d'accommoder les champignons de Paris, à déguster très froide lorsqu'il fait chaud.

Concoctez une tourte aux champignons pour un dîner gourmand et réconfortant. Ma recette est simple, rapide et économique à réaliser et plaira à toute la famille. À déguster chaude ou froide.

Une excellente recette redécouverte dans un vieux livre de la cuisine.