Résultats pour champignon vache qui rit

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    Même si les plus champignons les plus consommés sont les champignons de Paris, une variété potagère, il en existe bien d'autres. Cèpes, pleurotes, girolles, bolets… ce sont les meilleurs des...

  • Crème de champignons : la recette facile

    Délicieuse, cette crème convient pour les fêtes.

  • Velouté de courgettes à la vache qui rit

    Découvrez la recette de velouté de courgettes à la vache qui rit. Chaude ou froide, cette soupe végétarienne si on ne cuit pas dans le fond de volaille est un savoureux mélange de courgettes,...

  • Filet mignon aux champignons

    Retrouvez ma recette de filet mignon aux champignons. Un plat délicieux avec une viande fondante, des champignons des bois et des oignons du potager.

  • Brousse : où en trouver, valeur nutritionnelle, comment la manger

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    La brousse est un fromage frais dont la texture fraîche et aérienne se marie aussi bien avec du sucré que du salé. Comment est-elle fabriquée ? Quelle est la différence entre brousse, ricotta et...

  • Soupe de légumes à la Vache qui rit

    Finie la soupe à la grimage avec cette recette agrémentée de Vache qui rit !

  • Côte de bœuf : cuisson, barbecue, four ou poêle

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    La côte de bœuf est une des pièces de viande les plus prisées des amateurs de grillade. On vous explique comment cuisiner cette vedette des barbecues avec des conseils de chefs connus.

  • Quiche champignons-jambon

    Découvrez ma recette de quiche idéale pour l'automne aux champignons, jambon et persil ! Pour encore plus de gourmandise, nous utiliserons dans cette recette une pâte brisée faite maison facile à...

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