Découvrez la recette de Carry poulet, une recette de l'île de la Réunion qui régale les papilles de toute la famille. Servir avec du riz parfumé.

Je vous propose ici une recette réunionnaise de cabillaud. Il ne faut pas oublier les tiges d'oignons verts émincés pour la présentation du cari de poisson.

Les camarons sont de grosses crevettes à la chair ferme et au gôut corsé. On les apparente souvent aux gambas. Elles sont ici cuites sans être décortiquées pour rehausser davantage leur goût.

Oh là là, ça sent bon la Réunion...

Cuisine réunionnaise, un régal.

Plat d'origine réunionnaise, les meilleurs caris poulet se dégustent dans les anciennes familles créoles, au bord de la mer ou près d'une végétation luxuriante...

Direction la Réunion, île paradisiaque... des mets fantastiques dont ce délicieux cari que nous avons tous apprécié.

Savourez mon Carry de Poulet, une spécialité de mon île de la Réunion. Il est l'un des plats préférés de la cuisine Réunionnaise. Choisissez un poulet à chair assez ferme ou bien un "ti poulet péi...

Guide

Et si vous vous offriez un petit voyage sur l'Île de la Réunion depuis votre cuisine ? Tout cela est possible grâce à des recettes réunionnaises faciles, parfumées des nombreuses épices qu'on...