Découvrez ma recette de carottes vichy, grand classique de la cuisine française. Idéale pour accompagner vos viandes blanches, les carottes vichy sont une garniture simple, gourmande et rapide à...

Découvrez cette recette de fèves à la marocaine. Une recette typique parfumées au cumin. Idéal pour un apéritif ou en accompagnement.

Un plat très apprécié, qui cuit relativement vite à la cocotte minute. Un moyen très efficace de faire accepter les carottes à ceux qui n'en raffolent pas. Le veau en particulier donne aux...

Ce plat très complet est servi très souvent aux mamans qui viennent d'accoucher pour leur redonner des forces !

Cette préparation est issue du livre Nature d'Alain Ducasse. Les tomates confites sont les alliées idéales de vos cakes et tartes salées, pâtes, salades, et apéritifs.

Guide

Avec nos recettes marocaines, redécouvrez cette cuisine traditionnelle et délicieusement épicée ou réinventez-la dans des repas plus modernes. Voici nos meilleures idées de plats faciles et...

Une recette originale et délicieuse.

La chorba est une soupe orientale, d'origine marocaine et algérienne, traditionnellement servie lors du ramadan. L'agneau peut être remplacé par d'autres viandes : bœuf, veau, poulet...

Recette anti-gaspi ! Vous avez acheté une botte de carottes avec de belles fanes ? Ne les jetez pas ! Faites-en un bon potage plein de vitamines :-) Et en plus c'est délicieux !