Résultats pour cannelé truite fumée

  • Recettes à la truite : au four, à la poêle, en papillote

    Guide

    Si son aspect est presque identique à celui du saumon, la truite n'est pourtant pas si semblable. En bouche, les recettes à la truite sont légèrement plus affinées grâce à la chair du poisson,...

  • Peut-on manger du saumon fumé périmé ?

    Guide

    Vous avez oublié votre saumon fumé au réfrigérateur et vous vous demandez si vous pouvez toujours le consommer, même périmé ? On fait le point.

  • Truite façon meunière

    Astuce du chef : Vous pouvez également ajouter des câpres dans la sauce et quelques segments de citron. Auteur : Cipa – Plus de recettes www.atelierpoisson.fr

  • Mini-cannelés bordelais : la meilleure recette

    Découvrez l'authentique recette des Mini-cannelés bordelais, gourmandises d'Aquitaine parfaites et exquises pour accompagner un thé ou un café.

  • Truite : comment la manger, cuisson, à la poêle ou au four

    Guide

    Comment cuisiner la truite, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

  • Tartare de truite et concombre

    Une recette d'elise bratteng rønning, chef ambassadrice de la truite des fjords® pour norge.

  • Scamorza : fromage italien, pizza, fumée

    Guide

    Moins connue que la mozzarella ou la ricotta, la scamorza a pourtant tout pour plaire. On vous dit comment choisir, conserver et cuisiner ce fromage tout droit venu d'Italie.

  • Cannelés au thon

    Une recette de cannelés salés, un vrai régal.

  • Filets de truite en papillotes

    Je vous propose de préparer de délicieuses papillotes bien parfumées... Nous avons adoré !

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