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En excluant tous les produits d'origine animale, le végétalisme (ou véganisme) expose à de nombreuses carences nutritionnelles. Que manger pour commencer ? Quelles précautions prendre pour manger...

Pour la Chandeleur, mais pas que ! Découvrez la recette des crêpes légères à la maïzena, une recette que vous allez certainement refaire encore et encore pour vos goûters.

C'est une façon de cuisiner la pizza qui change de la traditionnelle et c'est plus gourmand...

Il n'y pas que la pizza dans la vie...

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Le salon végan VeggieWorld était de retour à Paris. Grâce aux conférences et aux dégustations, le public a pu découvrir le mode vie végétalien et les nouveautés véganes.

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En 2021, Claire Vallée fut la première cheffe française à décrocher une étoile au Guide Michelin pour un restaurant végan, avant de le fermer fin 2022. Voici sa biographie.

Découvrez la recette de pancakes à la japonaise au bon lait entier. Rapides à préparer, ces pancakes sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter. ou un brunch. Une recette adaptée au...

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L'iode est un oligo-élément indispensable à la fonction thyroïdienne. Sa carence peut entraîner une hypothyroïdie. Les individus qui suivent un régime végétalien peuvent être déficients en iode....

Découvrez cette recette de Pizza Calzone Napolitain. Le calzone napolitain est rouge et blanc (pas de vert cependant) et est garni d'une farce très italienne, pleine de petits détails : de la...

Ce bœuf bourguignon vegan au tofu fumé reprend tous les codes du bœuf bourguignon traditionnel. Cette version revisitée bluffera vos invités.