Résultats pour calamar farci

  • Quelle cuisson pour des encornets (ou calamars) bien tendres ?

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    Egalement dénommé calamar, chipiron ou supion, l'encornet est un mollusque céphalopode au corps fuselé terminé par des tentacules. On aime sa chair un peu ferme et très savoureuse, surtout si elle...

  • Pommes de terre farcies

    Voici une savoureuse recette de pommes de terre farcies pour accompagner une viande ou à manger seule avec une bonne salade verte. Cette recette familiale et petit prix ne nécessite que quelques...

  • Mon chou farci

    Le secret de cette recette ? Des légumes hachés très finement pour bien parfumer le tout...

  • Choux farcis à la viande et tomates

    Très goûteux et savoureux, le choux se cuit à la vapeur pour garder un maximum de vitamines (C et E). Un plat très light.

  • Recettes de chapon de Noël : farci à l'ancienne ou original

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    Découvrez des recettes traditionnelles et originales pour sublimer votre chapon de Noël. Qu'il soit rôti au four pour une chair moelleuse, mijoté en sauce onctueuse ou farci à l'ancienne pour un...

  • Calamars farcis de l'île de Ponza

    On peut servir des calamars avec des petits pois et de la polenta de farine de sarrasin.

  • Recettes au calamar : farci, frit, au four

    Guide

    En manque d'inspiration pour cuisiner le calamar ? Découvrez nos plus belles recettes pour sublimer ce céphalopode aussi bien frit que servi en salade, ou même farci.

  • Chou farci à la viande de porc : la recette facile

    Un plat digeste idéal au cœur de l'hiver.

  • Encornets farcis au chorizo

    Entre terre et mer.

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