Résultats pour caille grille

  • Cailles au vin blanc

    Une recette légère, où tout le monde se lèche les doigts !

  • Caille : au four ou farcie, comment la manger, la conserver

    Guide

    Petite volaille à la chair tendre, la caille fait souvent partie des mets de fête. Rôtie avec des raisins, farcie ou mijotée, elle se cuisine de mille et une manières. Comment la choisir, la...

  • Kasha : qu'est-ce que c'est ? Comment le cuire ?

    Guide

    Le kasha, késako ? Encore peu connu dans la sphère culinaire, le kasha aussi appelé sarrasin grillé ou " blé noir ", deviendra bientôt la coqueluche des amateurs de sans gluten et des estomacs en...

  • Quelle sauce servir avec un pavé de saumon ?

    Guide

    Que votre pavé de saumon soit cuit au four ou à la poêle, il a besoin d'une délicieuse sauce pour l'accompagner. Avec ou sans crème fraîche, à l'aneth ou au citron, découvrez nos recettes.

  • Oeufs de caille au jambon de Bayonne

    Des protéines à l'apéro !

  • Comment brider une caille ?

    Guide

    Pourquoi brider une caille ? Comme les autres volailles, elle doit être ficelée afin d'obtenir une cuisson uniforme. Différentes techniques de cuisine existe pour brider votre caille, même si...

  • Recettes au sésame : grillé, caramélisé, miel

    Guide

    Comment utiliser les graines de sésame en cuisine ? Elles s'immiscent le plus souvent dans les préparations de recettes sucrées asiatiques et orientales. Biscuits faciles au miel, gâteaux...

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