Résultats pour cabris massale

  • Qu'est-ce que l'échelle de Scoville ?

    Guide

    L'échelle de Scoville est une échelle de force des piments qui s'étend sur dix niveaux : du neutre à l'explosif. Une mesure aujourd'hui largement dépassée par les piments les plus forts du...

  • Poulet fumé massalé

    Recette simple, ma fille adore !

  • Poulet Massalé-Cajou-Sésame en apéritif

    Découvrez cette recette de Poulet Massalé-Cajou-Sésame en apéritif. Pour ceux qui croient que la friture, c'est tout sauf diététique : détrompez vous ! Tout est une question de dosage : des...

  • Confit de courgettes, aubergine et haché au massalé

    Confit de courgettes, aubergine et haché au massalé.

  • Soupe de tomates aux gambas, épicée au massalé

    Voici une recette très simple à réaliser et délicieusement épicée au massalé. De quoi se réchauffer ! Il s'agit surtout de bien doser l'épice, en goûtant lors de la préparation, pour ne pas en...

  • Boulettes de poulet, sauce au massalé pimenté de l'île Maurice

    Si vous aimez les plats un peu plus épicés, je vous propose une recette très simple à réaliser avec du Massalé pimenté. C'est à vous de doser cette épice, selon que vous préférez plus ou moins...

  • Litchi : saison, comment le manger, conservation

    Guide

    S'il est un bon fruit d'hiver et d'été, c'est bien le litchi ! Apprenez-en plus sur ce fruit tropical que vous pouvez déguster lors de deux saisons et sous différentes formes. Comment manger un...

  • Fruit de la passion : comment le manger, calories, variétés

    Guide

    Avez-vous déjà mangé un fruit de la passion ? Comme son nom l'indique, c'est un fruit exotique aux origines lointaines. Découvrez nos astuces pour savoir quand il est mûr, à quelle saison le...

  • Mohamed Cheikh : Top Chef, ses restos, sa cuisine

    Guide

    Gagnant de la saison 12 de Top Chef, Mohamed Cheikh est aujourd'hui un chef "volant" qui cumule les expériences au sein de restaurants éphémères. Voici sa biographie.

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