Résultats pour cabri recette

  • Mouton : au four, sauté, à la marocaine

    Guide

    La viande de mouton (ou viande ovine) qualifie la viande provenant d'un mouton mature. Grâce à sa chair goûteuse, elle vient agrémenter de nombreux bons plats, généralement de fête. En effet, la...

  • Recettes au laurier : bouquet garni, tisane, sauce

    Guide

    Comment utiliser les feuilles de laurier en cuisine ? Vertes et séchées, les feuilles comestibles aromatisent des plats du terroir lorsqu'elles mijotent pendant la préparation gourmande. À vous...

  • Recettes mauriciennes : poulet, entrée, dessert

    Guide

    Un concentré de cuisine créole ! C'est ce qui décrit le mieux les recettes mauriciennes. Faites trépignez vos papilles et ceux de vos convives avec ces spécialités aux saveurs exotiques.

  • Recettes au gombo : au poulet, à l'africaine, à l'antillaise

    Guide

    Populaire dans les cuisines d'Afrique et d'Asie, le gombo est un aliment quasi parfait. Reconnu pour ses multiples bienfaits comme pour les personnes atteintes de diabète, il se cuisine de...

  • Piment : origine, antillais, d'Espelette, vert ou rouge

    Guide

    Doux, chaud ou ardent, le piment dévoile bien des facettes. Découvrez comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

  • Samoussas de baba figue, de cabri et de crabe

    Une recette de Babette de Rozières pour l'émission Les P'tits plats de Babette diffusée le dimanche à 11h15 sur France Ô.

  • Mohamed Cheikh : Top Chef, ses restos, sa cuisine

    Guide

    Gagnant de la saison 12 de Top Chef, Mohamed Cheikh est aujourd'hui un chef "volant" qui cumule les expériences au sein de restaurants éphémères. Voici sa biographie.

  • Agneau : type de viande, cuisson, recettes faciles

    Guide

    Comment cuisiner l'agneau, le cuire au four ou en tajine, mais aussi le conserver ? Voici tout ce que vous devez savoir sur l'agneau et ses caractéristiques.

  • Morille fraîche : la cuisiner, la cuire et la manger

    Guide

    Comment choisir et cuisiner la morille fraîche au printemps, saison durant laquelle on la trouve sur les étals ? Découvrez tous les secrets culinaires de ce délicieux champignon printanier.

  • Recettes au piment : frais, mariné, fort

    Guide

    Frais ou en poudre, le piment sait réveiller tous les palais. N'attendez plus pour tester nos recettes olé !

  • Vous cherchez une réponse précise ?