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Caressez vos papilles avec le Brillat-savarin, le plus célèbre des fromages enrichis. Il s'utilise aussi bien chaud que froid, dans des recettes sucrées ou salées.

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Des hamburgers 100 % maison, ça vous dit ? Avec les pains à burger simplissimes de Philippe Etchebest, vous allez relever le niveau de vos soirées burger !

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Cyril Lignac aussi cuisine des burgers, mais pas n'importe lesquels ! Voici comment le chef réalise des smashs burgers accompagnés de sauce cocktail et de pain maison.

L'innovation de ce soir...

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Ce lundi 7 août 2023, dans Tous en cuisine, Cyril Lignac prépare un burger de poisson pané à la sauce tartare au wasabi. Ingrédients, détails de préparation... Voici ce qu'il faut savoir pour...

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Le coulommiers est un fromage fabriqué avec du lait de vache. Par son aspect, on l'associe souvent au brie ou au camembert mais son goût et son apparence sont bel et bien différents. Voici tout ce...

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Oui, le burger peut aussi être un repas de fête. La preuve avec cette recette de burger signée Diego Alary qui s'inspire d'un plat traditionnel français. C'est audacieux... et terriblement...

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Pour changer du Mont d'or au four, Diego Alary vous prépare un brie rôti... à la truffe ! Découvrez sa recette facile et très gourmande, idéale à partager pour l'apéritif !

Je vous propose une délicieuse recette à déguster avec une salade verte. Mes hommes se sont régalés, les 3/4 de la tarte sont partis dans leur estomac !

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Philippe Etchebest est bien plus que l'animateur vedette de Cauchemar en Cuisine et juré de Top Chef. Découvrez son parcours et où trouver ses restaurants.