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C'est un produit du terroir incontournable. Mais en fait, qu'est ce vrai que l'andouillette ? Quelle viande la compose ? Comment la déguster, avec quel accompagnement et quelle cuisson ? Suivez le...

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Des hamburgers 100 % maison, ça vous dit ? Avec les pains à burger simplissimes de Philippe Etchebest, vous allez relever le niveau de vos soirées burger !

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Cyril Lignac aussi cuisine des burgers, mais pas n'importe lesquels ! Voici comment le chef réalise des smashs burgers accompagnés de sauce cocktail et de pain maison.

L'innovation de ce soir...

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Ce lundi 7 août 2023, dans Tous en cuisine, Cyril Lignac prépare un burger de poisson pané à la sauce tartare au wasabi. Ingrédients, détails de préparation... Voici ce qu'il faut savoir pour...

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Oui, le burger peut aussi être un repas de fête. La preuve avec cette recette de burger signée Diego Alary qui s'inspire d'un plat traditionnel français. C'est audacieux... et terriblement...

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Pour éviter que l'andouillette n'éclate à la cuisson, plusieurs solutions existent. Découvrez nos astuces pour ne pas manger de bouillie de viande.

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Philippe Etchebest est bien plus que l'animateur vedette de Cauchemar en Cuisine et juré de Top Chef. Découvrez son parcours et où trouver ses restaurants.

Cette recette de gratin d'andouille, pommes de terre & Selle-sur-Cher est proposée par AOP Fromages de chèvre du Centre.