Tous ceux qui l'ont goûté ont demandé la recette... Plat pouvant être préparé la veille, se réchauffe très bien.

Il me restait des blancs d'oeuf dont je ne savais que faire : avec 3 ingrédients et quelques minutes plus tard, nous nous sommes tous régalés !

Une bûche forêt noire pour les amoureux de ce dessert incontournable. Découvrez cette recette originale de Cyril Lignac et apprenez à faire ce dessert pour les fêtes de fin d'année.

J'aime beaucoup les tartares de poissons, et je dois dire que j'ai un gros faible pour cette version toute en fraîcheur, alliant saumon, avocat et mangue.

Le plat préféré des Sakalaves (malgache du nord de Madagascar).

Une glace parfaitement crémeuse, savoureuse et gourmande.

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Les recettes à base de mangue invitent nos papilles à une escale sous les tropiques. En dessert dans une salade de fruits ou avec du mascarpone dans un tiramisù, la mangue nous fait flancher. En...

Un velouté tout doux qui change des soupes habituelles. Vous pouvez servir ce velouté avant un plat peu copieux, ou en faire simplement l'attraction centrale de votre dîner.

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La noix de coco est un fruit qui se décline sous différentes formes : lait, copeaux, râpée, crème, huile et farine. C'est un aliment versatile qui peut se consommer aussi bien dans des...