Découvrez cette recette de verrines salées fraîcheur avocat-crevettes. Voici une entrée qui fait son effet à Noël ou à la Saint-Valentin. C'est agréablement frais en début de repas. avec l'avocat,...

Parfait pour un plat du dimanche, après une visite au marché pour acheter des saint-jacques dans leur coquilles.

Guide

Qu'est-ce que le corail ? En gastronomie, ce terme désigne en fait… les organes reproducteurs de certains mollusques et crustacés, comme l'oursin ou la coquille Saint-Jacques. Avant de faire la...

Découvrez la recette de Risotto Saint-Jacques et gambas, une recette facile à faire et qui fera son petit effet !

Une recette de brochettes de poulet, délicatement parfumée au citron... un régal au barbecue !

Guide

De la décongélation à la cuisson, les coquilles Saint-Jacques surgelées nécessitent un traitement particulier pour garder leur moelleux. Saint-Jacques à la poêle ou au four, découvrez nos...

Un délice pour les fêtes !

Je vous partage ma recette de la fameuse sauce corail qui est juste parfaite pour accompagner vos plats !

Simple.