Des petites brochettes de poulet délicatement caramélisées qui régaleront vos invités !

Cette recette va permettre de colorer vos barbecues, en laissant de coté pour une fois bœuf et merguez, tous à vos pics !

Je me suis inspiré de cette façon de cuire poissons et fruits de mer très courante en Polynésie.

Une jolie présentation pour des brochettes fraîches et délicieuses.

Des brochettes de poisson et crevettes pour changer un peu !

Médaillons de queue de lotte

Une recette qui a déjà 3 générations et qui régale tous ceux qui la goûtent.

Très léger avec la sauce au fromage blanc et aux herbes. Du soleil même en hiver.

Un plat épicé et une viande qui reste tendre grâce à la marinade. Un un régal facile à réaliser et qui change des habitudes.

Plat rapide et savoureux avec une touche d'exotisme.