Des petites brochettes apéritives délicieuses et pleines de fraîcheur...

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Comment cuisiner la mangue, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

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Fruit délicat et à consommer mûr, la mangue s'épluche en suivant une technique bien précise. Voici comment éplucher ce fruit sans que les manipulations nécessaires le transforment en bouillie.

Voici la recette de crevettes en sauce tomate, une recette un peu détox, pour utiliser les restes de crevettes !

Le plat préféré de ma femme et de mes amis. C'est un plat très convivial qui se mange avec les doigts.

Découvrez cette recette de verrines salées fraîcheur avocat-crevettes. Voici une entrée qui fait son effet à Noël ou à la Saint-Valentin. C'est agréablement frais en début de repas. avec l'avocat,...

Une recette de brochettes de poulet, délicatement parfumée au citron... un régal au barbecue !

Un plat délicieux et très simple à réaliser...

Une recette vraiment très simple.

J'aime beaucoup les tartares de poissons, et je dois dire que j'ai un gros faible pour cette version toute en fraîcheur, alliant saumon, avocat et mangue.