Résultats pour brocciu passu recette

  • Figues rôties au Brocciu et au Miel

    Découvrez cette recette de figues rôties au Brocciu et au Miel. Une petite entrée bien sympathique avec des figues rôties au miel, garnies de fromage corse : le Brocciu assaisonné d'un peu de miel...

  • Recettes au topinambour : à la poêle, au four et faciles

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    Légume oublié, le topinambour n'en est pas moins délicieux. Qu'on le cuisine à la poêle, en gratin ou dans des recettes originales, il met du pep's à nos préparations. Voici nos idées de...

  • Recettes chiliennes : spécialités, empanadas, gâteaux

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    Voyagez en Amérique latine depuis votre canapé grâce à nos recettes chiliennes gourmandes. Au menu des réjouissances : empanadas, gambas à l'ananas et poulet à la sauce cajou.

  • Cheesecake salé au brocciu et à la menthe

    Un cheesecake salé aux saveurs corses pour une entrée ou un apéritif surprenant et gourmand !

  • Fiadone revisité, confiture de citron et chantilly de brocciu

    Une recette du chef corse Julien Diaz. © NosRégionsontduTalent / FMantovani

  • Peut-on congeler du jambon ?

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    Mal congelée, toute charcuterie perd rapidement sa saveur et se durcit. Pour éviter cela, nous vous partageons nos conseils pour congeler du jambon cuit ou cru en toute facilité.

  • La recette des cannellonis aux légumes de Cyril Lignac

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    En manque d'inspiration pour votre prochain repas ? Testez cette recette de cannellonis aux légumes de Cyril Lignac ! Elle se compose des célèbres pâtes italiennes farcies d'aubergines et...

  • Velouté aux champignons, chantilly au brocciu, pain à la châtaigne et chips de charcuterie

    Une balade en corse avec... Un velouté de champignons, une chantilly au brocciu (ou brucciu) et ses chips croustillantes de charcuterie ! Le tout accompagné de délicieux croûtons à la farine de...

  • 9 astuces pour des beignets bien gonflés et moelleux

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    Qu'on aime les manger nature ou fourrés, les beignets sont avant tout bons bien gonflés et moelleux. Voici nos conseils pour réussir une pâte légère et éviter que les beignets soient durs ou...

  • Quels fruits manger pour faire baisser le cholestérol ?

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    Un bilan lipidique permet de mieux appréhender la problématique et les origines du cholestérol (génétique, alimentation…). Un bon équilibre alimentaire avec une consommation de fruits adaptée peut...

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