Gâteau très léger.

La vraie brioche du boulanger ne contient pas de lait. Toute l'hydratation de la pâte vient essentiellement des œufs et du beurre qu'elle contient. Voici donc la recette de la vraie brioche...

Des brioches aussi moelleuses qu'en boulangerie, toutes chaudes à la sortie du four !

Guide

Comment cuisiner l'orange, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

Découvrez cette recette de Gâteau moelleux extra fondant à l'orange. Un maximum de plaisir avec ce délicieux moelleux extra fondant au bon goût d'orange.

Après la Galette au chocolat, la brioche Provençale aux fruits confits. Une réussite que nous avons beaucoup appréciée.

C'est une brioche sans beurre que je vous propose aujourd'hui, donc 0% culpabilité ! Elle était parfaite, très moelleuse, filante, pas sèche du tout et ce même deux jours après. J'ai utilisé un...

Une recette fondante et vitaminée... Tout ce dont on a besoin en cette période enneigée !