Une délicieuse variante à présenter pour une epiphanie originale ! A voir aussi en vidéo.

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Ce matin sur RTL, Cyril Lignac nous partage sa recette de brioche. Nul besoin de robot, le chef nous dévoile son astuce pour obtenir une pâte bien levée et gonflée à la main.

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Cette année, pour revisiter la traditionnelle galette des rois à la frangipane, le Chef Lignac vous souffle LA bonne idée. Il ajoute de la pâte de noisette pour donner un petit goût de reviens-y à...

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Tian, salade, tomates, tapenade, ratatouille et pissaladière... La cuisine provençale sent bon le soleil ! Voici nos meilleures recettes.

La vraie brioche du boulanger ne contient pas de lait. Toute l'hydratation de la pâte vient essentiellement des œufs et du beurre qu'elle contient. Voici donc la recette de la vraie brioche...

Chez moi tout le monde la adoptée ! Elle est facile à réaliser et bien meilleur qu'au supermarché.

Des brioches aussi moelleuses qu'en boulangerie, toutes chaudes à la sortie du four !

Après la Galette au chocolat, la brioche Provençale aux fruits confits. Une réussite que nous avons beaucoup appréciée.

Que serait une épiphanie sans galette ? Alors voici la recette traditionnelle de la galette des Rois à la frangipane !

Dégustez ces tomates à la provençale ! Un accompagnement facile et parfumé...