Plus simplement les Saint-Jacques sont cuisinées, plus elles révèlent leur goût subtile. Cette recette, vite réalisée, permet de s'en convaincre.

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Indissociable de la cuisine du Maghreb, la feuille de brick se plaît aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Suivez nos conseils et astuces pour bien les plier, les garnir et les cuisiner...

Une entrée certes très classique mais moi j'adore ! J'en mangerais tous les jours ! Et puis j'y ajoute ma petite touche perso avec des champignons, de la ciboulette et quelques suprêmes de...

Recette délicieuse, pas très calorique et très simple à réaliser.

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Découvrez les secrets du miel, cet aliment 100 % naturel qui saura vous apporter une dose sucrée remplie de bienfaits pour la santé de toute votre famille.

Un plat que je fais l'été au barbecue : un régal !

Une recette rapide donnant toute satisfaction.

Les boureks, la célèbre entrée algérienne préparée tout particulièrement lors de la période du ramadan, sont des cigares frits à base de feuille de brick farcis. Les farces peuvent être multiples,...