Résultats pour bouillabaisse portugaise

  • Pot-au-feu à la portugaise

    Découvrez la recette du Pot-au-feu à la portugaise, une recette mélangeant viande de porc et de boeuf à agrémenter selon les goûts.

  • Morue de Braga (bacalhao a Braga)

    Simple et efficace. Plat coloré et tellement bon. Un classique de la cuisine portugaise

  • Soupe paysane

    Toujours agréable, une bonne soupe pour les jours de grand froid.

  • Bacalhau a brás (gratin de morue)

    Une recette de ma concierge portugaise, un délice ! Un plat traditionnel de la cuisine portugaise qui régalera vos invités...

  • Bouillabaisse : la meilleure recette

    Découvrez ma recette de bouillabaisse, l'inimitable soupe de poisson marseillaise à base de carcasses de poisson, de crevettes et de moules. Ce grand classique des plats du sud de la France est...

  • Recettes au porto : sangria, filet de boeuf, foie gras

    Guide

    Le Porto est un vin idéal pour concocter les sauces qui accompagnent vos viandes, mais aussi les fruits de mer et les desserts. Alors inutile d'attendre, testez-le maintenant avec nos recettes !

  • Haricot plat : nom, saison, portugais, cuisson, à la vapeur

    Guide

    Moins connu que son célèbre cousin le haricot vert, le haricot plat nous séduit par sa jolie couleur verte et sa saveur délicate. Suivez tous nos conseils et astuces pour bien le choisir et le...

  • Gérald Passédat, la quintessence de la Méditerranée

    Guide

    Du Petit Nice, son restaurant marseillais, au Lutetia à Paris, Gérald Passédat chante la cuisine méditerranéenne avec des recettes mythiques. Du couscous à la bouillabaisse, lumière sur ce grand...

  • Soupe de légumes d'hiver (pommes de terre, carottes et poireaux)

    La soupe est un incontournable en hiver. Et même si elle peut avoir une image négative, avec l'idée d'un plat démodé et ancien; on peut en faire un plat gourmand et moderne. Cette soupe est un...

  • Congre : est-il bon à manger, arête, au four

    Guide

    Impressionnant par sa taille et sa puissante mâchoire, le congre est, hélas, parfois délaissé. On vous aide à bien le choisir, le conserver et surtout le cuisiner !

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