Avec cette recette vous épaterez votre entourage en proposant une version du riz frit à la chinoise très proche de ce que l'on peut manger dans les restaurants asiatiques sous le nom de "riz...

C'est un riz cantonais à la créole sachant que les bases de notre cuisine sont la Chine et l'Inde.

Riz riche en saveurs

Voici une des savoureuses recettes de mes amies de Saint-Pierre de la Réunion.

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Cette céréale se décline à toutes les sauces et peut sauver vos pannes d'inspirations. Un riz cuit resté trop longtemps au frigo peut vite être sec. Découvrez comment réchauffer du riz sans...

Un riz délicieusement parfumé et délicatement sucré... miam !

Découvrez ma recette facile du célèbre riz cantonais à réaliser au Cookeo. Rapide, simple et gourmand, ce plat de riz se dégustera aussi bien seul qu'avec une viande en sauce.

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Vous avez fait trop de riz et vous ne voulez pas le jeter. Mais peut-on congeler du riz qui été cuit sans compromettre son goût et sa qualité ? On vous explique tout pas à pas. 

Du jambon et des petits pois comme dans le riz contonais, mais celui-ci pique, sent le gingembre et la coriandre à plein nez et a même une petite pointe d'acidité. C'est très bon !

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Vous avez cuit un peu trop de riz ? Halte au gaspillage alimentaire ! On vous explique combien de temps vous pouvez conserver le riz cuit nature.