Découvrez la recette de l'escalope milanaise, un plat facile, rapide et économique à préparer qui fera le bonheur de vos enfants. À accompagner de riz ou de frites pour encore plus de...

La blanquette de veau est une recette classique française, préparée avec du veau, des légumes (carottes, champignons, oignons...) et une sauce blanche à base de crème fraîche. Voici une recette...

Le quasi de veau est un morceau de viande très tendre. On peut le cuisiner de différentes manières. Cuit en cocotte, simplement avec des aromates, il est délicieux. Accompagnez votre quasi de veau...

Découvrez cette recette de Tajine de veau aux pommes de terre et olives. Une recette très simple à réaliser, familiale aux notes orientales.

Découvrez la recette du flan pâtissier, une recette familiale à succès à dévorer pour le goûter, lors d'un brunch ou au petit déjeuner. Le flan est composé de pâte feuilletée, lait, oeufs et...

Guide

On ne saurait s'en passer pour préparer cakes, gâteaux, ou parfumer un laitage ou un entremets. Suivez nos conseils pour choisir, conserver et utiliser le sucre vanillé.

Un plat riche en saveurs et en couleurs à ne pas laisser passer !

Ma recette de blanquette d'agneau à l'ancienne.

N'hésitez pas à réaliser ce plat la veille, c'est encore meilleur réchauffé le lendemain, lorsque toutes les saveurs se sont diffusées dans le plat. Vous pouvez également rajouter en fin de...

Très simple, c'est la version "veau" d'un tournedos sauce béarnaise.