Résultats pour bistrot paul bert

  • Eric Frechon : du Bristol à l'indépendance

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    Eric Frechon faisait partie du cercle très fermé des chefs triplement étoilés au Guide Michelin, avant de quitter l'Epicure au sein du Bristol, à Paris, pour se consacrer à ses autres adresses....

  • Mickaël Braure, le bon vivant de Top Chef

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    Mickaël était le candidat bon vivant de Top Chef saison 13. Découvrez le parcours du Nordiste de l'édition 2022.

  • Comment faire un œuf mayonnaise de champion ?

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    L'œuf mayonnaise est l'entrée incontournable des bistrots. Il a d'ailleurs son champion du monde. Découvrez son nom et comment faire un œuf mayonnaise maison inratable.

  • Pierre Hermé, le Picasso de la pâtisserie

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    Connu pour ses célèbres macarons, Pierre Hermé a également été élu Meilleur Pâtissier du Monde. Découvrez la biographie de celui que l'on surnomme le Picasso de la pâtisserie.

  • Jordi Roca : chef pâtissier au génie créatif

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    Chef pâtissier d'El Celler de Can Roca, Jordi Roca est souvent reconnu comme un génie créatif par ses pairs. Découvrez sa biographie.

  • Cyril Lignac : biographie du chef le plus célèbre de France

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    Cyril Lignac est le chef préféré des Français. À l'affiche des émissions Le Meilleur Pâtissier ou encore Tous en Cuisine sur M6, il séduit grâce à sa bonne humeur et son accessibilité. Voici sa...

  • Quel est le plus grand restaurant de Paris ?

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    Vous vous demandez quel est le plus grand restaurant de Paris ? Petit indice, il s'agit d'un établissement de 4500m² ouvert par un grand groupe dans le 13e arrondissement...

  • Éric Guérin : chef étoilé de La Mare aux Oiseaux

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    Chef étoilé de La Mare aux Oiseaux à Saint-Joachim, non loin de Guérande, Eric Guérin a fait de son restaurant un véritable cocon hors du temps. Voici sa biographie.

  • Yves Camdeborde, chef des Avant-Comptoir

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    Yves Camdeborde, connu pour son rôle de jury dans MasterChef, est également à la tête de plusieurs bistrots à Paris. Voici sa biographie.

  • Quels sont les chefs vainqueurs de Top Chef ?

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    L'émission Top chef a mis en lumière des chefs désormais connus de tous. Vainqueur de la compétition, ils sont pour certains à la tête d'un ou de plusieurs établissements reconnus. Mais qui sont...

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