Découvrez ma recette facile de sablés rapide à réaliser. Idéal pour cuisiner avec des enfants, vous pourrez utiliser des emporte-pièce pour les fêtes de Noël !

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Au four, à la vapeur, dans de l'eau froide ou chaude... Le chou-fleur se mange avec plaisir, à condition de bien le cuire ! Découvrez les temps de cuisson mais aussi les différents modes de...

Une recette d'Eric Frechon tirée de son ouvrage "Les Soupes". Photographies : Valery Guédès Photographie Eric Frechon – Couverture : Jean-Claude Amiel - Stylisme : Bérangère Abraham.

Sur une tarte aux pommes ou directement à la cuillère, c'est une merveille. Voir aussi la recette en vidéo.

Voilà une délicieuse recette pour déguster du chou-fleur. Le temps de cuisson du chou-fleur est seulement de 5 ou 6 minutes. Une bonne sauce béchamel et le tour est joué ! Testez cette recette...

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Une trop forte consommation de sel favorise l'hypertension artérielle, la rétention d'eau, les accidents cardiaques type infarctus et AVC. Certaines personnes sont hypersensibles au sel et doivent...

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Le sel existe sous de nombreuses variétés, chacune s'utilisant d'une façon spécifique, depuis le gros sel de Guérande jusqu'au sel rose de l'Himalaya. A consommer avec modération, le sel est un...

Découvrez la recette du Caramel à la Mc Do, quasi identique pour vous régaler sans passer par la case fast-food.

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La balance de cuisine est bien pratique pour peser ses aliments, mais comment peser sans balance, voire même sans verre doseur, au gramme près ? Farine, lait, beurre ou semoule, on vous explique...

Découvrez cette recette de grand-mère des petits sablés de Noël à la cannelle, pour vous plonger dans le Noël alsacien. Une recette inratable, facile à préparer et que vous pouvez sublimer par un...