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L'ail des ours est apprécié pour son goût mais il faut faire très attention en le cueillant. Confondre cette plante avec la colchique ou le muguet peut être très dangereux. Comment savoir si c'est...

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La rose trémière est une superbe plante fleurie vivace cultivée en bisannuelle, dont les origines supposées se situeraient au Moyen-Orient. Appelée également "passerose", "rose à bâtons",...

Ces petits gâteaux d'origine anglo-saxonne sont parfaits pour le goûter des Petits (et des Grands…) !

Découvrez cette recette de grand-mère des petits sablés de Noël à la cannelle, pour vous plonger dans le Noël alsacien. Une recette inratable, facile à préparer et que vous pouvez sublimer par un...

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Le sirop de glucose, c'est quoi ? Comment l'utiliser dans vos recettes ? Par quoi le remplacer ? Où en acheter ? On répond à toutes vos questions sur cet ingrédient très utilisé en...

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La vitamine E a de nombreuses fonctions dans notre organisme : elle est antioxydante et combat les radicaux libres. Quels sont ses bienfaits ? Son rôle ? Dans quels aliments la trouver ? Les...

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La vitamine B9 ou folates est une vitamine qui a des rôles essentiels dans notre organisme. Elle est tout particulièrement importante en amont d'un projet de grossesse et pendant la grossesse....

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Grand classique de la pâtisserie, le boudoir s'apprécie tel quel, mais sert surtout de base à de nombreux entremets. Voici tout ce qu'il faut savoir sur le boudoir !

Des roses de pommes de terre très faciles à réaliser et qui changent des frites !

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La vitamine B6 a un rôle primordial dans l'assimilation des protéines de l'alimentation. On la trouve particulièrement dans la levure de bière. Quels sont nos besoins en vitamine B6 ? Quels sont...