Découvrez cette recette de biscuits moelleux au citron, Biscotti morbidi al limone. Parfait pour un goûter citronné tout en saveurs, le moelleux et la fine couche croustillante de ces biscuits...

Découvrez cette recette de palets bretons. Une recette végétarienne de biscuits, parfaite pour accompagner un café ou un thé ! Cette recette petit prix ne nécessite que peu d'ingrédients : beurre,...

Guide

D'origine italo-américaine, le pepperoni se rapproche du salami. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

Découvrez la véritable recette du gâteau de Savoie de grand-mère, une recette traditionnelle et familiale transmise de génération en génération. Moelleux, bien gonflé et délicieux, ce gâteau est...

Guide

Massimo Bottura, chef triplement étoilé de l'Osteria Francescana à Modène en Italie, est également à l'initiative des Refettorio, des cantines installées à travers le monde qui nourrissent les...

Guide

Le biscuit à la cuillère s'illustre en pâtisserie grâce aux desserts cultes comme la charlotte ou le tiramisu. Sa forme et ses différentes saveurs font l'unanimité chez les enfants comme les...

Guide

Entre le gâteau au chocolat fondant, le traditionnel agneau de Pâques alsacien ou la pastiera à l'italienne, retrouvez les meilleures recettes de gâteau de Pâques qui sauront combler toutes les...

Guide

Le pecorino est l'un des plus anciens fromages italiens. Fabriqué à partir d'une méthode traditionnelle, se perpétuant au fil des siècles, il offre de multiples saveurs en bouche.

Découvrez la recette tendance du tiramisu framboise, un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café. Un véritable régal pour tous les gourmands de mascarpone et de biscuits...