Résultats pour belon huitre

  • Huîtres gratinées au chorizo et sabayon au Prosecco

    Les huîtres gratinées, c'est super bon et très gourmand

  • Comment conserver les huîtres ?

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    Légère, iodée et délicate, l'huître est la star des réveillons et des repas de fête ! Mais savez-vous comment bien les conserver ? Suivez nos conseils.

  • Foie gras, huîtres, saumon fumé : voici l'ordre dans lequel vous devriez servir ces mets de Noël selon un Chef cuisinier

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    Vous vous êtes sûrement déjà posé la question : faut-il servir le foie gras avant ou après le saumon fumé lors de votre apéritif de Noël ? Un Chef issu de la haute gastronomie a tranché et voici...

  • Verrines d'huîtres aux pommelos et aux pommes

    Un truc pour épater les yeux et les papilles de vos convives !

  • Tartare d'huîtres, mangue et passion

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    Un tartare d'huîtres acidulé avec de la mangue, de la passion et du citron vert ! C'est frais, iodé et juste parfait pour changer un peu des traditionnelles huîtres.

  • Tartare d'huitre aux agrumes, fin cannellonis de gelée d'eau de mer

    Une entrée raffinée et fraîche pour un repas d'apparat.

  • La marinade parfaite de François-Régis Gaudry pour caraméliser un poulet

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    Direction la Chine avec cette recette de poulet caramélisé à la sauce sucrée-salée. De quoi changer avec votre traditionnel poulet du dimanche !

  • Huîtres chaudes au jambon de Bayonne, crème mousseuse au piment d'Espelette

    Le mariage de la terre et de la mer dans votre assiette avec cette recette d'huîtres chaudes au jambon de Bayonne. Crédit photo et recette : Albal & Cilia

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