L'aubergine au four est un plat rapide à préparer, parfait en été, accompagné de viande grillée ou d'une salade composée complète. Les aubergines au four se mangent à la cuillère !

La recette de maman, très simple à réaliser. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !

Un des plats préférés de mes garçons.

Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes.

Des beignets typiques de la Réunion ! Ils sont délicieux !

Découvrez cette tarte originale avec son association d'aubergines grillées et de thon.

Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades !

Une merveilleuse recette pour l'été.

C'est l'accompagnement que je fais le plus souvent avec mes grillades. J'aime bien les aubergines mais plutôt que de les frire, je préfère les préparer à ma façon.

Dégustez ces délicieux beignets de banane ! À manger chaud ou froid...parfaits pour le goûter.