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La brousse est un fromage frais dont la texture fraîche et aérienne se marie aussi bien avec du sucré que du salé. Comment est-elle fabriquée ? Quelle est la différence entre brousse, ricotta et...

Une fois acquises les bases du bavarois, il peut se décliner à tous les parfums... Celui-ci allie la douceur de la framboise et la fraîcheur du citron et est très léger en bouche.

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Roquefort, brousse ou ossau iraty, tous ces fromages ont en commun d'être fabriqués à base de lait de brebis. Lesquels choisir, quelles sont leurs vertus, comment les cuisiner ? Suivez nos...

Une recette proposée par Elle & Vire. Crédit photo : Elle & Vire. Photographe : Patricia Kettenhofen

Tarte au chèvre et au pesto.

Vite fait bien fait pour les soirs après le travail ou le shopping ou juste pour le plaisir...

En ces temps de pique-nique, quoi de mieux qu'un petit cake à transporter dans le sac à dos ! Nous nous sommes régalés !

Quiche savoureuse et réconfortante à souhait.

Une petite recette de quiche colorée pour profiter encore de l'été.