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Miel, vin rouge, orange, foie gras... Les sauces pour accompagner le magret de canard ne manquent pas. Découvrez des recettes pour votre viande.

Le magret séché est un filet de canard travaillé en salaison, il est salé, et nous pouvons le parfumer avec des épices variables comme le poivre, les herbes de Provence, le thym...

Voici une variante de la tartiflette traditionnelle. C'est excellent et beaucoup plus léger.

Il est encore temps de faire fumer et sécher vos magrets de canard pour les Fêtes !

Découvrez cette recette de Magret de canard laqué. Parfait pour Noël, pour le réveillon du jour de l'an, pour les grandes occasions... Toute l'année en fait, j'adore cette recette !

Découvrez la recette des Endives à la flamande.

Cuisiner les endives en tatin,avec cette recette qui change du gratin d'endives au jambon pour le plaisir de nos papilles.

Barquettes maison