La recette facile de la pêche Melba est ici. L'histoire de son nom ? Elle doit à la cantatrice australienne Nelly Melba, à qui Escoffier, alors chef au Savoy à Londres, dédia ce dessert en 1892....

Une recette proposée par le CEDUS. Crédit photo : © Daniel METTOUDI / CEDUS

Cette verrine fruitée et parfumée terminera vos repas sur une note bien légère !

Plus gourmand que cette recette ? Impossible !

Voici ma recette très facile du semifreddo ou le parfait glacé, le dessert qui va vous faire fondre de plaisir. Parfumé à la vanille et au café, c'est le dessert préféré de toute la famille.

Guide

Des petites tartelettes gourmandes et terriblement régressives à base de banane, confiture de lait et chantilly mascarpone....

Ce beau et bon dessert qu'on appelle Banoffee. Le caramel c'était une première pour ma part et j'ai tenu à apporter ma touche finale par la réalisation de spéculoos en forme de cœurs assortis pour...

La banoffee pie est une pâtisserie anglaise à base de banane, confiture de lait et crème sur une base de biscuits secs. Voici le tout réuni dans un mug pour une version express et gourmande.

Quoi de plus plaisant que de manger un dessert lacté et fruité fait maison !