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Qu'elles soient sauvages ou cultivées, les myrtilles sont une source d'énergie aux mille vertus. Profitez de leurs bienfaits dès la fin de l'été en les consommant cuites, crues ou séchées. On vous...

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Le konjac aiderait à maigrir, ferait baisser le cholestérol... mais il est essentiellement constitué de fibres et peut donc avoir des effets indésirables chez les personnes aux intestins...

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Tantôt rampant sur plusieurs mètres, tantôt érigé en hauteur, le genévrier prend diverses formes. Les différentes variétés de Juniperus arborent un feuillage vert, doré, gris ou bleuté....

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Comment cuisiner le laurier, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante.

Découvrez cette recette de Gâteau battu. Une brioche Picarde qui mérite d'être connue.

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Fruit d'origine iranienne, au goût intense mais délicat, la grenade renferme de nombreuses graines juteuses. C'est un fruit désaltérant composé à 80% d'eau. Des idées de recettes gourmandes, des...

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Qu'est-ce qu'un bain-marie ? Ce mode de cuisson est plus doux et lent, souvent utilisé pour faire fondre du chocolat. Comment le faire ? Au four ? À quelle température ? Quels ustensiles ? Voici...

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En quête du restaurant avec vue panoramique ou de la petite enclave avec bord de mer à proximité ? On lève le voile sur la crème de la crème des restaurants avec vue sur la mer.

Une petite douceur... pour changer ! Un simple cake au chocolat avec quelques clémentines et légèrement épicé aux baies de Timur (ou poivre de Timut), une épice du Népal, aux notes d'agrumes, qui...

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L'argousier est un arbuste épineux formant un buisson paré de baies d'un orange vif ! Décoratif, on l'installe au sein d'une haie défensive, au fond d'un massif ou en bordure. Découvrez comment le...