Guide

Consommé tous les jours, le pain représente 20% de l'apport en sel quotidien des Français. Quelle est la quantité de sel dans une baguette ? Quel est le rôle du sel dans le pain ? Par quoi le...

Facile à préparer, cette baguette vous régalera en un tournemain. Magique.

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Longtemps décrié, le pain est désormais recommandé à chaque repas par la majorité des spécialistes en raison de ses qualités nutritionnelles. Il convient de privilégier des pains complets et...

Oubliez un peu votre boulanger et préparez de délicieux pain viennois maison : c'est simple et rapide !

Baguettes garnies

Une excellente petite salade qui fait du bien après les excès éventuels des fêtes...