Résultats pour bacalhau

  • Recettes portugaises : traditionnelles, morue, dessert

    Guide

    Amateurs de poissons, réjouissez-vous ! Les recettes portugaises offrent un éventail de bon petits plats composés de ces trésors de la mer comme la morue, le bar, le calamar... Découvrez-les sans...

  • Baccalà Mantecato Alla Veneziana ou Morue à la Vénitienne

    Une très belle façon de manger la morue ! C'est excellent pour une tartinade.

  • Acras de morue

    Des acras aériens grâce à la levure.

  • Beignets crêpes de blé noir au thon et à la bière

    Une recette de Bertrand Denis tirée du Cahier de recettes - Ecole Maître Crêpier & Cuisiner - 2015 / Crédit photo : Bruno Panchèvre

  • Rissois à la viande hachée (ravioles portugaises)

    Très bon et peut se préparer à l'avance.

  • Beignets de chou-fleur à l'ail et au paprika

    Cette recette est aussi vraiment idéale pour les végétariens (ou les personnes qui réduisent leur consommation de viande) et qui ont parfois une petite envie de poulet frit qui peut faire...

  • Pastéis de bacalhau

    Pastéis de Bacalhau - Suivez-moi au Portugal pour déguster ces délicieux beignets de morue.

  • Beignets ricotta-chorizo

    A présenter en apéritif ou en entrée.

  • Pastéis de bacalhau

    Guide

    Pastéis de Bacalhau - Suivez-moi au Portugal pour déguster ces délicieux beignets de morue.

  • Morue de Noël

    Au Portugal, avant la dinde, on sert traditionnellement un plat de morue.

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