Recette ancestrale transmise par nos grand-mères. Ces mounas ou Monas étaient confectionnées à Pâques. Certaines pouvaient être garnies avec un œuf.

Servez frais avec de la chantilly et les fruits de saison.

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Une recette proposée par Passion Céréales. Crédit photo : Benoît Bordier / © Passion Céréales