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Antibactérien, riche en composés soufrés dont l'allicine... L'ail est un super-aliment santé, bon pour le cœur, contre les infections de la peau... Tour de ses bienfaits santé, sa composition...

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L'avocat est un fruit exotique qui se déguste nature ou se décline dans des recettes gourmandes variées. Du délicieux toast du brunch à la sauce guacamole, en passant par les salades et les...

Riches en oméga 3, les graines de lin sont très intéressantes pour la santé et facilement consommables.

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Les flocons d'avoine possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. Lesquels ? Combien de calories ? Combien en manger ? Le soir ? Y a-t-il du gluten dedans ? Le point avec le Dr Laurence Plumey,...

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Utilisé comme aromate ou bien comme légume, l'oignon (rouge, jaune, blanc...) est riche en antioxydants et faible en calories. Il a de nombreux bienfaits pour la santé. Cuit ou cru ? Quelle...

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Tout le monde aime les œufs ! Mais il peut arriver qu'on les oublie un peu trop longtemps... Alors peut-on les consommer s'ils sont périmés ? Découvrez vite nos conseils !

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Le régime sans résidu est une prescription de courte durée, fréquente en gastro-entérologie avant une coloscopie. Le but est de supprimer les fruits et les légumes entiers. Aliments autorisés,...

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Prise de poids rapide, inexpliquée... Ce que vous pensez être de bonnes habitudes alimentaires ne le sont pas forcément. Tour des causes qui expliquent une prise de poids chez la femme avec les...

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Comment cuisiner la crevette, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux crustacé.

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Douce et rassasiante, pratique à emporter et à manger sur le pouce, présente toute l'année sur les étals de nos marchés, la banane est un fruit qui fait l'unanimité ! Mais est-elle aussi bonne sur...