Résultats pour aumoniere foie gras poire

  • Foie gras mi-cuit : de quoi s'agit-il, différence avec le foie gras cuit ?

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    Vous ne le saviez peut-être pas, mais en plus du foie gras mi-cuit, il existe un foie gras dit cuit. Cette appellation spécifique a des raisons bien particulières et on vous les révèlent en...

  • Quenelles de foie à l'alsacienne

    En Alsace, on les appelle des Lewerknepfles, mais inutile de savoir prononcer le mot pour les apprécier !

  • Recettes aux poires : salées, en dessert, au chocolat...

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    Poire au roquefort, poire Belle-Hélène... Il y a tant de recettes faciles pour apprécier ce fruit tendre et sucré ! Vous trouverez nos meilleures recettes à la poire sur cette page.

  • Gâteau renversé poires-chocolat

    Sur la base d'un gâteau renversé traditionnel, intégrez l'exquis mariage de la poire et du chocolat et vous obtenez un dessert divin.

  • Thé vert : bienfaits et effets secondaires

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    Consommé depuis des millénaires par les civilisations asiatiques, le thé vert a de nombreux bienfaits sur la santé. Quelle est sa composition ? Fait-il maigrir ? Comment le choisir, le préparer et...

  • Foie gras au thermomix

    Découvrez cette recette de Foie gras au thermomix. L'appareil de cuisson permet de préparer un savoureux fois gras maison en un rien de temps. On vous explique comment. Suivez les étapes.

  • Gâteau renversé aux poires

    Un gâteau moelleux et fondant qui plaît à tout le monde. Les amateurs de poires caramélisées ne pourront pas y résister !

  • Comment stériliser un foie gras fait maison ?

    Guide

    Vous souhaitez réaliser du foie gras maison mais ne savez pas comment le stériliser ? Découvrez nos conseils pour une stérilisation réussie.

  • Comment ne pas rater mon foie gras maison ?

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    Quelques techniques suffisent pour préparer un foie gras de qualité. Assaisonnement, cuisson, déveinage, toutes les étapes pour le réussir.

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