Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes.

La véritable recette de l'endive braisée et caramélisée à la poêle. Ce légume est excellent quand il est bien cuisiné. Une recette à accompagner d'une viande ou d'un poisson pour un vrai...

En entrée ou en plat, cette recette va ravir les amoureux d'aubergines. On en profite, c'est la pleine saison ! Parfait pour accompagner vos barbecues ou vos pic-niques en ce mois d'août.

Un grand classique du Sud

Découvrez cette tarte originale avec son association d'aubergines grillées et de thon.

Une assiette raffinée et simple pour bien commencer votre repas de fêtes...

Une belle salade estivale à déguster en entrée, en plat principal ou pour accompagner les grillades.

Guide

Elaborée à partir de gras et de sang de porc, cette charcuterie existe depuis des lustres. Mais savez-vous comment bien cuire du boudin noir ? Suivez nos conseils !

Une recette facile pour cuisiner l'aubergine.

C'est l'été, les aubergines et les tomates sont de saison !