Cyril Lignac nous partage sa recette d'aubergines farcies aux poivrons et à la viande. Un plat délicieux qui plaira aux petits comme aux grands !

Découvrez cette tarte originale avec son association d'aubergines grillées et de thon.

Préparez des courgettes farcies traditionnelles avec de la viande hachée, gratinées au four. Essayez la variante sans sauce tomate si vous préférez et servez avec du riz. Vous pouvez aussi...

Recette idéale s'il vous reste un peu de sauce bolo, quelques feuilles de lasagne fraîches et une aubergine qui s'ennuie dans le frigo. Une fois tout assemblé, il n'y a plus qu'à glisser le plat...

La ratatouille provençale de grand-mère est l'accompagnement de choix pour mettre du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes (poivrons, aubergines, tomates, courgettes, oignons), la vraie...

Découvrez cette recette de pâtes Penne aux champignons et moutarde à l'ancienne. Une délicieuse sauce crémeuse aux champignons avec de l'échalote, de l'ail et du persil, légèrement "moutardée"...

Découvrez cette recette de lasagnes légère aux légumes. Facile et rapide, ce plat à base de sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster...

Aubergine farcie au thon

Mieux vaut éviter de manger une aubergine crue, ce n'est bon ni pour votre santé ni pour votre palais. Découvrez plutôt comment cuire une aubergine à la poêle, au four, au micro-ondes et au...

C'est l'accompagnement que je fais le plus souvent avec mes grillades. J'aime bien les aubergines mais plutôt que de les frire, je préfère les préparer à ma façon.