Voici ma recette inratable de la tarte aux mirabelles et à la crème, je peux vous assurer qu'aucun gourmet ne résistera longtemps ! Cette tarte est parfaite pour un dessert ou un goûter.

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Choucroute, flammekueche, baeckeofe et autres bretzels n'auront plus de secret pour vous grâce à nos recettes régionales alsaciennes.

Idéal pour le petit déjeuner et le goûter.

Découvrez la recette très facile de ces petits gâteaux alsaciens préparés au début de l'Avent. À déguster idéalement en attendant Noël.

En Alsace c'est la saison du Bredele, petits biscuits à l'amande et à la cannelle de différentes formes et de différents parfums. Ils sont décorés avec des noisettes ou des fruits confits, de la...

Découvrez la recette de Confiture de quetsches d'Alsace à la cannelle.

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Anis vert ou anis étoilé, son nom à lui seul suffit à faire voyager les papilles. Suivez nos conseils pour bien choisir l'anis, le conserver et le cuisiner.

Découvrez la recette de la Flammekueche, l'incontournable spécialité alsacienne, à déguster en apéritif ou pour un déjeuner accompagné d'une salade verte. Facile, économique et rapide à préparer,...

Découvrez ma recette de cervelas à l'alsacienne, simple et rapide que vos enfants vont adorer ! Très appréciées dans le nord de la France ces saucisses de porc fourrées au fromage constitueront un...

C'est celle que faisait mon arrière grand-mère alsacienne après avoir fait cuire le pain de la semaine dans le four familial.