Un délice aux mille saveurs...

Souvenirs de mon enfance. Merci Suzanne et Mayo.

C'est une recette japonaise. Au Japon, chaque famille connaît la recette de ce steak haché. Il est très léger.

De fameux pains de viande très simples et très goûteux...

Un petit feuilleté original pour un dîner minceur tout en saveurs.

Un plat complet, simple et économique

Facile, rapide avec un brin d'exotisme.

Un doux souvenir des mes escapades stambouliotes... des petits raviolis fourrés à la viande hachée, et recouverts de yaourt et de sauce paprika. Vraiment un délice, avec ce mélange chaud-froid.

Plus gourmande que la langue de chat, voici la langue de bœuf. En sauce, s'il-vous-plaît !

Elle peut se cuisiner au four, poêlée, au barbecue, ici ça sera sur les braises d'un barbecue. En accompagnement, une sauce au poivre et des pommes de terre grenailles est une très bonne idée.