Découvrez mes recettes printanières de pesto et de beurre à l'ail des ours pour accompagner vos viandes, mais aussi pour des délicieuses tartines, idéales pour l'apéritif.

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L'ail peut être planté au printemps mais aussi au cours de l'automne. Mis en terre à cette saison, il donne même un meilleur rendement. Mais attention, cela n'est pas possible dans tous les sols....

Un plat que je fais régulièrement et qui régale toujours autant !

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Le fusain (Euonymus) est un arbuste qui se cultive sous tous les climats et accepte toutes les compositions. On le rencontre en haies mais aussi en massif ou en pot, et il se prête à merveille à...

Découvrez cette recette d'écrasé de pommes de terre à l'ail et aux épices, idéale pour accompagner une viande. Légèrement relevée grâce aux épices mexicaines cette recette régalera vos...

La chair délicate de la raie est un vrai régal... Je n'avais encore jamais cuisiné ce poisson, je ne regrette pas de m'être lancée ! Un bonheur complet !

Comment cuisiner la raie ? Ne cherchez plus, voici LA solution ! C'est simple et rapide.

Découvrez cette recette d'ailes de poulet grillées au paprika, miel, citron et thym. C'est pas parce que c'est l'automne (et bientôt l'hiver) que l'on doit se priver de grillades ! Une simple...

Découvrez la recette du Poisson sauce créole.

Découvrez ma recette de pommes de terre sautées au thym ! Les pommes parmentier sont une excellente alternative aux frites pour accompagner vos viandes et poissons !