Une entrée certes très classique mais moi j'adore ! J'en mangerais tous les jours ! Et puis j'y ajoute ma petite touche perso avec des champignons, de la ciboulette et quelques suprêmes de...

Une entrée raffinée et très facile à réaliser : idéale pour les débutants qui veulent épater leur entourage.

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Il a brillé dans l'émission "Top Chef" sur M6, mais n'a pas pris la grosse tête pour autant. C'est à Béziers, que Pierre Augé brille désormais. A La Maison de Petit Pierre, la star d'Instagram...

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Qu'est-ce que le corail ? En gastronomie, ce terme désigne en fait… les organes reproducteurs de certains mollusques et crustacés, comme l'oursin ou la coquille Saint-Jacques. Avant de faire la...

Un délice pour les fêtes !

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Décédé en 2020, Pierre Troisgros était à la tête d'un établissement prestigieux. Aujourd'hui encore, sa famille fait perdurer sa mémoire et son savoir-faire. Retour sur la carrière du chef...

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Les recettes au St Morêt insufflent à vos apéritifs, plats et desserts une touche de douceur, de légèreté et d'onctuosité ! Verrines de thon, pomme de terre et fromage frais ; bruschetta de...

Simple.

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Surprise ! Après l'annonce du jury officiel, M6 a dévoilé que Pierre Gagnaire ferait lui aussi partie de l'aventure Top Chef. Quel sera son rôle dans cette saison 15 ? On vous dit tout !

Parfait pour un plat du dimanche, après une visite au marché pour acheter des saint-jacques dans leur coquilles.