Résultats pour agneau en croute

  • Agneau de Pâques d'Alsace

    Découvrez cette recette d'agneau de Pâques d'Alsace. Le traditionel mouton de Pâques d'Alsace : on l'appelle chez nous le "Lammele". C'est un biscuit très aérien et moelleux, délicieux au petit...

  • Filet mignon en croûte au chèvre et au jambon

    Voici une recette idéale pour un repas entre amis ou un dimanche en famille.

  • Souris d'agneau braisée au vin rouge et aux échalotes

    Découvrez cette recette de Souris d'agneau braisée au vin rouge et aux échalotes. Fondantes et moelleuses ces petites souris d'agneau ont une place de choix sur une table festive.

  • Gigot d'agneau : en cocotte, au four, temps de cuisson

    Guide

    Incontournable, indémodable, le gigot d'agneau fait toujours les délices des repas en famille. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le préparer et le cuisiner.

  • Souris d'agneau aux oignons et aux raisins secs

    Une recette impressionnante qui vous ravira et fera honneur à vos invités.

  • Comment cuire le gigot d'agneau en cuisson lente à basse température ?

    Guide

    Méthode de cuisson idéale pour une viande tendre, cuire son gigot d'agneau lentement et à basse température est idéal. Mais comment préparer sa viande et comment effectuer une cuisson lente...

  • Souris d'agneau aux haricots blancs

    La souris d'agneau est un petit muscle ovale situé en haut du manche du gigot très moelleux.

  • Quel accompagnement pour une épaule d'agneau ?

    Guide

    Même s'il peut être dégusté toute l'année, l'agneau, en particulier le morceau épaule, est l'un des mets les plus cuisinés pour Pâques. Découvrons ensemble les meilleurs accompagnements pour...

  • Souris d'agneau confites à l'ail et haricots blancs

    Quand arrivent les fêtes pascales, la viande d'agneau envahit les rayons de boucherie. Et c'est d'ailleurs à peu près le seul moment où je consomme cette viande, sauf en hiver quand je prépare...

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