Résultats pour Qui pourrait me donner la recette d origine de la mouna spécialité

  • Recettes au cheddar : en tranche, américain, bacon

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    Le cheddar est un fromage d'origine anglaise à pâte pressée jaune clair. Affiné, il se savoure en plateau mais se cuisine volontiers. Il apporte crémeux et goût au célèbre welsh. Coupé en dés, le...

  • Vacherin : origine, prix, différence avec le Mont d'or

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    Un fromage qui rappel de bons souvenirs d'hiver, c'est bien le vacherin. Cuit au four, sa pâte devient filante et l'odeur enrobe toute la maison et vos souvenirs. Pour en savoir plus sur ce...

  • Sucre : origine, brun, les différents sucres, le faire

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    Il existe de nombreuses variétés de sucres différents. Ils n'ont pas tous le même pouvoir sucrant, et ne s'utilise ainsi pas de la même manière. Découvrez comment choisir, conserver et utiliser...

  • Brillat savarin : origine, IGP, truffé

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    Caressez vos papilles avec le Brillat-savarin, le plus célèbre des fromages enrichis. Il s'utilise aussi bien chaud que froid, dans des recettes sucrées ou salées.

  • Bœuf wagyu : origine, Kobe, quelle cuisson

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    Le bœuf de wagyu est le nom donné aux races de bœuf provenant du Japon. Parmi elles, on trouve le bœuf de Kobe, la meilleure viande du monde…

  • Dominique Crenn : la plus américaine des cheffes françaises

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    Dominique Crenn est la seule femme triplement étoilée aux Etats-Unis pour son restaurant Atelier Crenn à San Francisco. Découvrez sa biographie.

  • Orange : variétés, saison, vitamines, une par jour

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    Comment cuisiner l'orange, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

  • Pata negra : origine, jambon, bellota

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    D'origine espagnole, le pata negra est réputé pour être le meilleur jambon du monde. Sa chair délicate et son goût de noisette séduisent de nombreux gourmands.

  • Sorgho : sans gluten, bienfaits, origine, farine

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    Cette céréale sans gluten s'utilise le plus souvent en farine ou en grains. Origine, bienfaits, cuisson, voici toutes les informations pour savoir comment cuisiner et manger le sorgho sans danger.

  • Reine-claude : origine, confiture, clafoutis

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    La reine-claude ou prunier d'Italie est est un fruit de saison que l'apprécie pour son goût juteux. Variétés, valeurs nutritionnelles, on vous explique qui est cette reine des fruits.

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