Une spécialité du Nord de la France

Délicieux avec une poêlée d'endives ou accompagné de pâtes...

Une recette savoureuse avec du caractère pour les amateurs de fromage.

Découvrez la recette de Filet mignon de porc au cidre, un régal facile, rapide et pratique à la sauce généreuse champignons/cidre. Servir bien chaud avec un dôme de riz.

Un vrai délice...

Quiche au Maroilles : la recette facile.

Excellent, je vais aussi essayer de remplacer le filet mignon par du poulet et le vin par de la Jeanlin.

Poivrons, tomates et courgettes se plient en quatre dans une merveilleuse quiche maison...

Moelleuse comme on l'aime dans le Nord.