Résultats pour Quelle qualité de raisins blancs faut il pour faire des raisins à l eau de vie

  • Œuf à la coque : le temps de cuisson parfait

    Régalez-vous grâce au jaune coulant et au blanc moelleux d'un oeuf à la coque accompagné de mouillettes de pain frais et de beurre demi-sel pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner !...

  • Raisin : sec, blanc, noir, saison

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    Comment cuisiner le raisin, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

  • Recettes aux haricots blancs : façon grand-mère, à la marocaine, à l'italienne

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    Les haricots blancs, ces légumes polyvalents, s'invitent dans nos cuisines pour créer des plats savoureux et réconfortants. Que ce soit en conserve pour une préparation rapide, mijotés avec des...

  • Raisin sec : réhydrater, pour couscous, salé, sucré

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    Délicieux à grignoter tel quel, il trouve sa place en cuisine aussi bien dans les plats salés que sucrés. Découvrez tous les secrets du raisin sec.

  • Comment cuire des courgettes ?

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    À la poêle, en gratin, farcies… Les courgettes se cuisent de bien des manières, toutes plus gourmandes les unes que les autres. Voici nos astuces pour les cuire.

  • Recettes à l'eau de vie : pure, pour fruits, tarte...

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    À base de raisin, blé, cerise ou figue, l'eau de vie dévoile ses effluves en quelques gouttes. Découvrez toutes nos recettes à l'eau de vie.

  • Cuisson des asperges blanches : à l'eau, à la vapeur, à la poêle, au four

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    À l'eau froide, à l'eau bouillante, au four... Pour cuire des asperges blanches à la perfection, il existe bien des techniques. Voici comment les réussir avec des légumes surgelés ou frais.

  • 13 astuces pour réussir sa pâte à crêpes à tous les coups

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    Légères, fondantes et stars de la Chandeleur, les crêpes font l'unanimité. Envie de crêpes fines, qui ne collent pas et sans bords durs ? Nos suggestions pour réussir votre pâte à tous les...

  • Quelle cuisson pour des haricots blancs ?

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    Mogette de Vendée, lingot du Nord, coco de Paimpol, chevrier de Bretagne ou du bassin parisien, le haricot blanc bénéficie d'autant d'appellations qu'il y a de régions où il est cultivé. Comment...

  • Raisin : frais, jus ou sec, quels effets santé ?

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    Grain par grain, le raisin se déguste à tout moment de l'automne. Mais quels sont ses bienfaits santé ? Est-il vraiment bon contre la constipation ? Est-il très calorique ? Quel intérêt de le...

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