Résultats pour Quel vin servir avec une pintade au miel à la sauge et au romarin

  • Quels vins pour cuisiner et déguster un bœuf bourguignon ?

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    Recette de tradition ancestrale, ce ragoût de bœuf mijoté au vin nécessite quelques règles. Quel vin utiliser pour sa cuisson ? Avec lequel le déguster ? Voici nos conseils.

  • Romarin : frais, séché, avec du poisson, en tisane, en cuisine

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    Le romarin fait partie de ces aromates qui donnent une note provençale aux plats. Avec les viandes, les tomates mais aussi dans certains desserts, l'herbe aux couronnes a toute sa place en...

  • Comment cuire des artichauts ?

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    Avec ses épaisses feuilles, l'artichaut est un dur à cuire. On vous explique comment bien cuire un artichaut sans l'abîmer ni altérer sa saveur et sa couleur. À la casserole, à la vapeur, en...

  • Recettes à la sauge : fraîche ou séchée, avec du poulet

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    La sauge fraîche est une herbe aromatique puissante et pleine de goût, très plaisante pour assaisonner de nombreuses viandes à l'instar du poulet, du porc ou du lapin. Les recettes à la sauge nous...

  • Sauge : utilisation, avec du poisson, dans la cuisine italienne

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    Comment cuisiner la sauge fraîche ou séchée ? Quelle est sa conservation idéale pour une saveur optimale ? Découvrez les secrets de cette délicieuse plante aux feuilles parfumées et...

  • Entrée de Noël bluffante : recettes faciles et pas chères

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    Bienvenue dans notre guide de recettes d'entrées de Noël, simples et bluffantes. Que vous optiez pour du foie gras, des plats avec ou sans poisson, ou des options végétariennes, nos suggestions...

  • Perovskia : plantation, bouture et taille de la sauge de Sibérie

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    Le perovskia, surnommé sauge de Sibérie ou lavande d'Afghanistan, est un arbuste à la silhouette sauvage connu pour sa longue floraison estivale. Sa ressemblance avec la lavande et sa résistance à...

  • Comment bien cuire du chou-fleur ?

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    Au four, à la vapeur, dans de l'eau froide ou chaude... Le chou-fleur se mange avec plaisir, à condition de bien le cuire ! Découvrez les temps de cuisson mais aussi les différents modes de...

  • Foire aux vins 2023 : dates de la Foire aux vins d'automne

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    Vous vous demandez quelles sont les dates de la foire aux Vins 2023 ? On vous dévoile le programme de la prochaine Foire aux vins chez Auchan, Lidl, Monoprix et bien d'autres enseignes !

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